Понедельник, 20.05.2024, 20:33
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход
|
Радуга Жизни |
|
Летние супы - Форум
Летние супы
| |
nevi | Дата: Воскресенье, 15.06.2014, 20:43 | Сообщение # 1 |
мудрец
Группа: Администраторы
Сообщений: 490
Статус: Offline
| Летом просто иной раз ловишь себя на мысли, что питался бы только мороженым, тогда на помощь приходит арсенал холодных супов. Тем более, что летние супы - это кладезь витаминов.
1. Холодный борщ 2. "Огуречный суп"
Женщина всегда будет летать. А уж на крыльях или на метле зависит от мужчины.
|
|
| |
nevi | Дата: Воскресенье, 15.06.2014, 20:58 | Сообщение # 2 |
мудрец
Группа: Администраторы
Сообщений: 490
Статус: Offline
| Холодный борщ
Что нужно: 2 средние свеклы (отварить) 4 средние картофелины (отварить) 4 зеленые луковицы (использовать и перья и стебель) петрушка и укроп (я кладу много) 4 крутых яйца 2 свежих огурца 2 л холодной воды с фильтра 250 г сметаны 1 ст л лимонного сока 1\2 ч л сахара соль, перец по вкусу
Что делать: Все овощи порезать мелкими кубиками. Свеклу натереть на крупной терке. Яйца размять вилкой. Все соединить , посолить и заправить сметаной. Добавить воды и все хорошо перемешать. Отставить в холодильник на 30-40 мин. Приятного аппетита!
Женщина всегда будет летать. А уж на крыльях или на метле зависит от мужчины.
|
|
| |
nevi | Дата: Воскресенье, 12.06.2016, 15:57 | Сообщение # 3 |
мудрец
Группа: Администраторы
Сообщений: 490
Статус: Offline
| "Огуречный суп"
5 порций Что нужно: 2 средних огурца пучок укропа пучок петрушки 1\4 красного лука 2 стрелки зеленого лука 2 жменьки грецких орехов 2 зубчика чеснока соль, перец оливковое масло для заправки 1 ст содовой воды, газировки 350 г сметаны
Что делать: Огурцы порезать тонкой соломкой. Зелень порезать мелко. Зеленый лук тонкими кольцами. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Лук порезать тонкой соломкой. Орехи порезать мелко ( немного оставить для украшения) . Все соединяем, добавляем сметану соль, перец и перемешиваем. Добавляем газировку, еще раз перемешиваем. Раскладываем на порции, сверху еще немного посыпаем орехами и заправляем оливковым маслом. Отставить на час в холодильник.
Приятного аппетита !
Женщина всегда будет летать. А уж на крыльях или на метле зависит от мужчины.
|
|
| |
|