Понедельник, 20.05.2024, 19:26
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Радуга Жизни

Меню сайта
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Соусы для салата - Форум

    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Модератор форума: ЛяляТой, nevi  
    Форум » Кулинарная страничка » Салаты » Соусы для салата
    Соусы для салата
    neviДата: Четверг, 31.01.2013, 03:57 | Сообщение # 1
    мудрец
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 490
    Статус: Offline


    Женщина всегда будет летать.
    А уж на крыльях или на метле зависит от мужчины.

     
    neviДата: Четверг, 31.01.2013, 03:59 | Сообщение # 2
    мудрец
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 490
    Статус: Offline
    ЗЕЛЕНЫЙ СОУС




    Пропорции :
    4 ст. л майонеза
    пучок петрушки и пучок укропа(зелени должно быть много)
    3 зубчик чеснока
    соль 1ч.л
    перец по вкусу(не обязательно)
    Сок пол-лимона

    Все смешать в блендере. Измельчать примерно 2-3 мин.
    Получается зелененький соус
    Этот соус прекрасно подходит к любому салату .


    Женщина всегда будет летать.
    А уж на крыльях или на метле зависит от мужчины.

     
    neviДата: Воскресенье, 06.04.2014, 18:34 | Сообщение # 3
    мудрец
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 490
    Статус: Offline
    Домашний майонез

    Что нужно:
    300 мл растительного масла
    1 яйцо
    1.2 ч л соли
    1ч - 1 ст л горчицы ( зависит от остроты)
    2 ч л уксуса

    Что делать:
    В данном порядке сложить ингредиенты в банку, желток накрыть погружным блендером и взбивать на маленькой скорости или на режиме пульс не поднимая блендер до тех пор пока масса не загустеет. После этого
    аккуратно , медленно поднимаем ногу блендера, продолжая взбивать до полного загустения. Если майонез получился густой или нужно ввести вкусовые добавки (соль, уксус, приправы, специи, травки), то убираем блендер и перемешиваем дальше с помощью ложки.

    Хранить в холодильнике неделю.


    Женщина всегда будет летать.
    А уж на крыльях или на метле зависит от мужчины.

     
    Форум » Кулинарная страничка » Салаты » Соусы для салата
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск: